Mango & Passion Fruit Wheat 20L.

ประเภทเบียร์: Fruit Wheat Beer
ปริมาณแอลกอฮอล์ (ABV): 5.0%
ขนาดบรรจุ: 20 ลิตร
ประเทศต้นกำเนิด: ไทย (ผลิตโดย Vana Brewing – เดิมชื่อ The Brewing Project)
Unit in Keg: *ติดต่อเจ้าหน้าที่*


 
เบียร์สไตล์ Fruit Wheat ที่มีรสชาติของมะม่วงและเสาวรส เป็นสไตล์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่ม Craft Beer ซึ่งมักจะผลิตขึ้นเพื่อตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่ดื่มง่ายและมีกลิ่นรสผลไม้เขตร้อนที่สดชื่น

โดยทั่วไปจุดมุ่งหมายคือการสร้างสรรค์เบียร์ที่ ดื่มได้ง่ายในสภาพอากาศร้อน มีความเป็นกรด (Acidity) เล็กน้อยจากเสาวรส และความหวานที่กลมกล่อมจากมะม่วง เพื่อให้รสชาติสมดุล เน้นการใช้งานในเชิงพาณิชย์ หรือการจัดงานเลี้ยงที่ต้องการปริมาณมาก


จุดเด่นและลักษณะรสชาติ (Tasting Notes & Selling Points)
- ความสดชื่นสูง: เป็นเบียร์ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและมีชีวิตชีวามาก เนื่องจากมีรสชาติผลไม้เปรี้ยวซ่า
- กลิ่นและรสชาติ: โดดเด่นด้วยกลิ่น เสาวรส ที่ให้ความเป็นกรดและกลิ่นที่ซับซ้อน ผสมกับรสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสของ มะม่วง
- เนื้อสัมผัส: เบาถึงปานกลาง (Light to Medium-bodied) และมีฟองคาร์บอนเนชั่นสูง (High Carbonation)
- สมดุล: มักจะมีการปรับสมดุลระหว่างความหวานจากมะม่วงและความเปรี้ยวจัดของเสาวรส
 

การจับคู่กับอาหาร (Food Pairing)
เบียร์ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซ่า เข้ากันได้ดีกับ:
- อาหารทะเล: กุ้งย่าง, ปลาเผา, หอยนางรมสด, หรืออาหารทะเลที่มีมะนาว
- อาหารเผ็ด: อาหารไทยรสจัดจ้าน (เช่น ส้มตำ, ยำ) หรืออาหารเม็กซิกัน โดยเบียร์จะช่วยตัดความเผ็ดและเพิ่มความสดชื่น
- อาหารเบา: สลัดผักที่มีน้ำสลัดรสเปรี้ยว หรืออาหารทานเล่นที่มีรสเผ็ด/เปรี้ยว


จุดเด่น
- ลาเกอร์ผสมผสานกับน้ำผึ้งแท้ ให้รสหอมหวานลงตัว
- ดื่มง่าย สดชื่น เหมาะกับทุกโอกาส
- แตกต่างจากลาเกอร์ทั่วไปด้วยโทนหวานกลมกล่อม
- เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเริ่มลองเบียร์คราฟต์ที่ไม่ขมมาก

 

*จำหน่ายเฉพาะลูกค้ากลุ่มธุรกิจเท่านั้น*