WHISKY IRELAND

วิสกี้ไอริชระดับพรีเมียม Jameson Black Barrel คือการยกระดับความคลาสสิกไปอีกขั้น ด้วยการเลือกใช้ส่วนผสมของ Grain Whiskey และ Small Batch Pot Still Whiskey ที่ผ่านการกลั่นถึง 3 ครั้ง และบ่มในถังไม้โอ๊คเบอร์เบินที่ผ่านการ "เผาไฟซ้ำเป็นครั้งที่สอง" (Double Charred) จนได้ฉายาว่า Black Barrel กระบวนการนี้ช่วยดึงรสชาติของวานิลลา คาราเมล และเครื่องเทศออกมาอย่างเข้มข้น มอบรสสัมผัสที่หอมหวานอมควัน (Smoky sweetness) และนุ่มนวลเป็นพิเศษ ทิ้งท้ายด้วยความยาวนานและลุ่มลึก เหมาะสำหรับดื่มแบบเพียว หรือ On the Rocks เพื่อสัมผัสทุกมิติของรสชาติ

วิสกี้ไอริชระดับพรีเมียม Jameson (เจมสัน) ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตั้งแต่ปี 1780 เอกลักษณ์ที่ทำให้ Jameson แตกต่างและครองใจนักดื่มทั่วโลกคือกระบวนการ กลั่นถึง 3 ครั้ง (Triple Distilled) เพื่อความนุ่มนวลสูงสุด (Smoothness) และบ่มในถังโอ๊คอย่างน้อย 3 ปี มอบรสสัมผัสที่มีความสมดุลระหว่างกลิ่นหอมของดอกไม้ ถั่ว และเครื่องเทศจางๆ ผสานกับรสหวานของวานิลลาและเชอร์รี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่บาดใจ เหมาะสำหรับดื่มแบบ Neat, On the rocks หรือจะมิกซ์เป็นเมนูยอดฮิตอย่าง Jameson Ginger & Lime ก็สดชื่นได้อย่างลงตัว ในขนาดขวด 1 ลิตรที่คุ้มค่าสำหรับทุกการสังสรรค์

วิสกี้ไอริชยอดนิยมอันดับ 1 ของโลก Jameson (เจมสัน) โดดเด่นด้วยกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันผ่านการ กลั่นถึง 3 ครั้ง (Triple Distilled) เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่นุ่มนวลกว่าวิสกี้ทั่วไปเป็นเท่าตัว และบ่มในถังโอ๊คจนได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว มอบกลิ่นหอมของดอกไม้อ่อนๆ ผสานกับรสสัมผัสของวานิลลา คาราเมล และอัลมอนด์ ทิ้งท้ายด้วยความนุ่มลึกที่เป็นเอกลักษณ์ ดื่มง่าย ไม่บาดคอ เหมาะสำหรับนักดื่มทุกระดับ ไม่ว่าจะดื่มแบบเพียว (Neat), ใส่น้ำแข็ง (On the rocks) หรือผสมกับเกรปฟรุตโซดาและมะนาวในสไตล์ "Jameson Ginger & Lime"

The Sexton (เดอะ เซกซ์ตัน) คือซิงเกิลมอลต์ไอริชวิสกี้ที่ฉีกกฎความดั้งเดิม ผลิตจากมอลต์บาร์เลย์ 100% และผ่านการกลั่นถึง 3 ครั้ง (Triple Distilled) ในหม้อกลั่นทองแดงเพื่อให้ได้ความนุ่มนวลสูงสุด จุดเด่นสำคัญคือการบ่มในถัง Oloroso Sherry Casks คัดพิเศษจากสเปน ทำให้ได้วิสกี้ที่มีสีทองแดงเข้มและรสชาติที่เข้มข้น มอบโน้ตของผลไม้แห้ง ถั่วคั่ว คาราเมล และดาร์กช็อกโกแลต พร้อมกลิ่นอายของเครื่องเทศจางๆ ที่ปลายลิ้น เป็นวิสกี้ที่ดื่มง่ายแต่มีมิติซับซ้อน เหมาะสำหรับดื่มแบบ Neat หรือ On the Rocks เพื่อสัมผัสเสน่ห์ของถังเชอร์รี่อย่างเต็มที่

วิสกี้ไอริชระดับคลาสสิกแบรนด์ Bushmills (บุชมิลส์) รุ่น "Original" (หรือที่รู้จักกันในนาม White Label) เป็นหัวใจสำคัญของแบรนด์ที่สืบทอดกรรมวิธีการผลิตมาอย่างยาวนาน ผลิตจากการนำซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ผ่านการ กลั่นถึง 3 ครั้ง (Triple Distilled) มาผสมผสานกับเกรนวิสกี้ (Grain Whiskey) ที่มีความเบาและนุ่มนวล มอบรสสัมผัสที่สะอาดและสดชื่น โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ ผลไม้สด และความหวานจางๆ ของน้ำผึ้ง ผสานกับรสสัมผัสของวานิลลา ดื่มง่าย ลื่นคอ เหมาะสำหรับดื่มแบบเพียว, On the rocks หรือผสมกับ Ginger Ale และมะนาวเพื่อความสดชื่น

Bushmills Black Bush (บุชมิลส์ แบล็คบุช) คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างซิงเกิลมอลต์วิสกี้ในสัดส่วนที่สูงถึง 80% กับเกรนวิสกี้ชั้นเลิศ โดยซิงเกิลมอลต์นั้นผ่านการบ่มใน ถังเชอร์รี่ Oloroso (Oloroso Sherry Casks) นานถึง 7 ปี และผ่านการกลั่นถึง 3 ครั้งตามแบบฉบับไอริช มอบรสสัมผัสที่เข้มข้น ลุ่มลึก และเต็มไปด้วยมิติของผลไม้แห้ง (Dark Fruit) คาราเมล และความหวานฉ่ำของถังเชอร์รี่ ผสานกับกลิ่นอายเครื่องเทศจางๆ มีบอดี้ที่แน่นแต่ยังคงความนุ่มนวลลื่นคออันเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับดื่มแบบ Neat หรือ On the Rocks เพื่อดึงรสชาติความซับซ้อนออกมาให้ชัดเจนที่สุด

Bushmills 10 Year Old เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ไอริชที่ผ่านการกลั่นถึง 3 ครั้ง (Triple Distilled) จากมอลต์บาร์เลย์แท้ 100% และบ่มอย่างยาวนานอย่างน้อย 10 ปี ในถังไม้โอ๊คที่เคยผ่านการบ่มเบอร์เบิน (Bourbon Casks) และเชอร์รี่ (Sherry Casks) ทำให้ได้รสสัมผัสที่มีเอกลักษณ์ของน้ำผึ้ง วานิลลา และผลไม้สุก (Ripe fruit) โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของช็อกโกแลตและนมผึ้ง รสสัมผัสนุ่มนวล สะอาด และมีความซับซ้อนที่ละเมียดละไม ทิ้งท้ายด้วยความอุ่นและแห้งกรอบ (Crisp finish) เป็นวิสกี้ที่นักวิจารณ์ทั่วโลกให้การยอมรับ และแนะนำให้ดื่มแบบ Neat (ดื่มเพียว) หรือหยดน้ำเล็กน้อยเพื่อเปิดกลิ่นสัมผัสให้ชัดเจนยิ่งขึ้น

Bushmills 12 Year Old คือซิงเกิลมอลต์วิสกี้ไอริชระดับพรีเมียมที่ผ่านการกลั่นถึง 3 ครั้ง (Triple Distilled) ความโดดเด่นอยู่ที่กระบวนการบ่มแบบ Triple Cask โดยเริ่มจากการบ่มในถัง Oloroso Sherry และถัง Bourbon นานอย่างน้อย 11 ปี จากนั้นจึงนำมาผสมรวมกันและบ่มต่อ (Finish) ในถัง Marsala Wine Casks จากซิซิลีอีก 6-9 เดือน กระบวนการนี้ทำให้ได้วิสกี้ที่มีรสสัมผัสหวานฉ่ำของผลไม้แห้ง คาราเมล และเครื่องเทศที่อบอุ่น ผสานกับกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและถั่วคั่ว มีความนุ่มนวลอย่างเหลือเชื่อและทิ้งท้ายอย่างยาวนาน ทรงพลัง เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความพิเศษและมิติรสชาติที่เหนือกว่ารุ่นมาตรฐาน

Bushmills 16 Year Old เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ระดับสูงที่ได้รับรางวัลการันตีระดับโลกมากมาย ผ่านกระบวนการกลั่น 3 ครั้งอันเป็นเอกลักษณ์ของโรงกลั่น Old Bushmills ความพิเศษอยู่ที่การบ่มแยกกันในถัง Oloroso Sherry และถัง Bourbon นานถึง 15 ปี ก่อนจะนำมาผสมรวมกันแล้วนำไปบ่มปิดท้าย (Finish) ในถัง Port Wine อีกประมาณ 9 เดือน กระบวนการ "Triple Wood" นี้ส่งผลให้วิสกี้มีรสสัมผัสที่ซับซ้อนอย่างยิ่ง มอบโน้ตของผลไม้เมืองร้อน น้ำผึ้งมานูก้า ถั่วคั่ว และดาร์กช็อกโกแลต ผสานกับความหวานฉ่ำของไวน์พอร์ต ทิ้งท้ายด้วยความนุ่มนวลยาวนานและกลิ่นอายเบอร์รี่ เป็นวิสกี้ที่นักดื่มทั่วโลกใฝ่หา

Bushmills 21 Year Old คือผลงานมาสเตอร์พีซของซิงเกิลมอลต์ไอริชวิสกี้ ผลิตในจำนวนจำกัด (Limited Production) ในแต่ละปี ผ่านการกลั่นถึง 3 ครั้ง และใช้กระบวนการบ่มที่ยาวนานและซับซ้อน โดยบ่มในถัง Oloroso Sherry และถัง Bourbon แยกกันนานถึง 19 ปี จากนั้นจึงนำมาแต่งงานกัน (Marrying) และบ่มปิดท้ายในถัง Madeira Wine Casks ต่ออีก 2 ปีเต็ม ผลลัพธ์ที่ได้คือวิสกี้ที่มีสีทองอำพันเข้ม มอบรสสัมผัสที่หรูหราเหนือระดับ มีมิติของดาร์กช็อกโกแลต ผลไม้แช่อิ่ม ถั่วคั่ว และกลิ่นอายของไม้โอ๊คที่ลุ่มลึก ทิ้งท้ายอย่างยาวนานและนุ่มนวลอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ เหมาะสำหรับนักดื่มและนักสะสมวิสกี้ตัวจริง