Luigi Bosca Pinot Noir 750ml ไวน์แดงปิโนต์ นัวร์ ระดับพรีเมียมจากแหล่งปลูกบนที่สูง Valle de Uco เมือง Mendoza ประเทศอาร์เจนตินา บ่มถังไม้โอ๊กฝรั่งเศส มอบน้ำไวน์สีแดงทับทิมโปร่งใส อบอวลด้วยกลิ่นหอมของเชอร์รีป่า สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี กลีบกุหลาบ และวานิลลา บอดี้โปร่งนุ่มนวล แทนนินละมุนดุจแพรไหม สดชื่น ดื่มง่าย เข้าคู่กับเป็ดย่าง ปลาแซลมอน และเห็ดทรัฟเฟิลได้อย่างสมบูรณ์แบบ
แบรนด์ : Luigi Bosca
Share
ประวัติความเป็นมา: Luigi Bosca ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1901 โดยตระกูล Arizu ถือเป็นหนึ่งในโรงไวน์ระดับตำนานที่เก่าแก่และทรงเกียรติที่สุดของอาร์เจนตินา ด้วยความชำนาญที่สืบทอดกันมากว่า 120 ปี ไวน์ Luigi Bosca Pinot Noir ขวดนี้สะท้อนความกล้าหาญและความประณีตในการเพาะปลูกองุ่นสายพันธุ์ที่มีความบอบบางและท้าทายที่สุดอย่าง Pinot Noir บนผืนดินที่ราบสูง จนได้ไวน์แดงที่มีมิติละเอียดอ่อน ซับซ้อน และคงเอกลักษณ์ความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ไว้อย่างแท้จริง
ผืนไร่องุ่นและแหล่งกำเนิด (The Terroir): ผลผลิตองุ่นปิโนต์ นัวร์ คัดสรรจากแปลงเพาะปลูกเก่าแก่ในแถบ Valle de Uco (หุบเขาอูโก) แคว้นเมนโดซา ซึ่งตั้งอยู่บนความสูงกว่า 1,100 - 1,170 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล สภาพอากาศแถบเทือกเขาแอนดีสที่มีความเย็นสบาย แสงแดดส่องถึงเต็มที่ และความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนที่ชัดเจน ช่วยให้ผลองุ่นสุกช้าๆ อย่างสมดุล กักเก็บกรดธรรมชาติและสะสมกลิ่นอโรมาของผลไม้สดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
คาแรกเตอร์และรสสัมผัส (Tasting Notes): น้ำไวน์สีแดงทับทิมสว่างสดใส (Bright Ruby) เปิดสัมผัสด้วยกลิ่นหอมฟุ้งอันละเอียดอ่อนของผลไม้สีแดงและดำ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่สุก ราสเบอร์รี่ และพลัม ผสานกลิ่นดอกไม้สีม่วง ดอกฟรีเซีย เครื่องเทศบางเบา และโน้ตไม้โอ๊กคั่ว วานิลลาอันอบอุ่น รสสัมผัสในปากโปร่งเบาถึงปานกลาง (Light-to-Medium Body) สดชื่น มีชีวิตชีวา แทนนินเนียนนุ่มดุจแพรไหม บาลานซ์แอซิดิตี้ดีเยี่ยม และทิ้งท้ายด้วยความยาวนาน สะอาด และหรูหรา
| หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
| ประเทศต้นกำเนิด | ประเทศอาร์เจนตินา (Argentina) / แคว้นเมนโดซา (Valle de Uco, Mendoza) |
| ประเภทไวน์ (Wine Style) | Dry Red Wine (ไวน์แดงดรายระดับพรีเมียม สไตล์หรูหรา ละเอียดอ่อน สดชื่น) |
| ขนาดบรรจุ | 750 มล. (750ml) |
| ปริมาณแอลกอฮอล์ (ABV) | 13.0% - 13.5% |
| สายพันธุ์องุ่น (Grape Variety) | 100% Pinot Noir (ปิโนต์ นัวร์) |
| กรรมวิธีการผลิตและการบ่ม | เก็บเกี่ยวด้วยมืออย่างประณีต คัดแยกผลองุ่นอย่างพิถีพิถัน หมักสกัดเย็นก่อนหมักในถังสเตนเลสควบคุมอุณหภูมิ จากนั้นนำน้ำไวน์บางส่วนไปบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศส (French Oak Barrels) เป็นเวลาประมาณ 6 - 8 เดือน เพื่อแต่งแต้มมิติความนุ่มละมุน วานิลลา และเครื่องเทศ โดยยังคงความสดฉ่ำของเนื้อผลไม้ไว้อย่างสมบูรณ์ |
High-Altitude Uco Valley Terroir: ปลูกบนที่ราบสูงกว่า 1,100 เมตรในหุบเขาอูโก ทำให้ได้ปิโนต์ นัวร์ ที่มีความสดชื่น กรดสะอาด และอโรมาที่บริสุทธิ์ แตกต่างจากไวน์แดงเขตหนาวทั่วไป
Silky & Delicate Mouthfeel: มอบสัมผัสที่บางเบา นุ่มลื่นดุจแพรไหม แทนนินนวลละเอียด ไร้ความกระด้าง ดื่มง่าย เพลิดเพลิน และไม่หนักคอ
Expressive Red Berries & Floral Notes: โดดเด่นด้วยกลิ่นเชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่สด ผสานดอกไม้สีม่วง เครื่องเทศ และกลิ่นควันโอ๊กอ่อนๆ ที่กลมกลืนกันอย่างสง่างาม
Exceptional Food Versatility: ด้วยความที่มีบอดี้เบาและแอซิดิตี้ที่สดใส ทำให้เป็นหนึ่งในไวน์แดงที่จับคู่กับอาหารได้หลากหลายที่สุด ตั้งแต่อาหารทะเลไปจนถึงเนื้อสัตว์ปีก