Château Bellevue La Ferrière Bordeaux AOC 750ml ไวน์แดงฝรั่งเศสระดับพรีเมียมยอดนิยม การันตีเกรดคุณภาพสูงสุด AOC Bordeaux รังสรรค์จากการเบลนด์องุ่นชั้นเลิศ Merlot และ Cabernet Sauvignon มอบน้ำไวน์สีแดงทับทิมเข้มประกายม่วง โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมลุ่มลึกของผลไม้สีดำ แบล็กเบอร์รี่ พลัม แฝงกลิ่นอายวานิลลา ไม้โอ๊กอบอุ่น และเครื่องเทศจางๆ บอดี้ปานกลาง โครงสร้างสมดุล แทนนินนุ่มนวลละมุนลิ้น จบยาวนานงดงาม
Share
ประเภท: Red Wine
เกรดคุณภาพ: ระดับสูงสุด AOC Bordeaux (Appellation d'Origine Contrôlée)
แหล่งผลิต: ประเทศฝรั่งเศส (France) (แคว้นบอร์โดซ์ - Bordeaux)
องุ่น: Cabernet France , Merlot
แอลกอฮอล์: 15%
ปริมาณสุทธิ: 750 มล.
Unit in Box: *ติดต่อเจ้าหน้าที่*
ราคาสินค้าเป็นราคาแบบยกลัง รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
Château Bellevue La Ferrière Bordeaux AOC 750ml: บอร์โดซ์ไวน์แดงฝรั่งเศสระดับพรีเมียม สัมผัสอันหรูหรา นุ่มนวล เสน่ห์อันน่าค้นหา
คำว่า "Bellevue" ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ทัศนียภาพอันงดงาม" สื่อถึงที่ตั้งของไร่ไวน์ที่มองเห็นวิวทิวทัศน์อันสวยงามบนเนินเขาของบอร์โดซ์ สิ่งสำคัญที่ทำให้ไวน์แดงขวดนี้มีเสน่ห์ดึงดูดใจนักดื่มคือ "ความสง่างามและความสมดุล" (Elegance & Well-Defined Structure) ตามสไตล์ไวน์โลกเก่า (Old World Wine) ที่ไม่ได้เน้นความฉ่ำหวานของผลไม้แบบตรงไปตรงมา แต่เน้นความสลับซับซ้อนของมิติกลิ่นรส โดยหลอมรวมความนุ่มลื่น อวบอิ่มขององุ่นแมร์โล เข้ากับโครงสร้างที่แข็งแกร่งและกลิ่นอายดาร์กฟรุตของคาเบอร์เน โซวิญญอง เกิดเป็นรสสัมผัสที่กลมกล่อม มีชั้นเชิง และทิ้งท้ายได้อย่างน่าประทับใจ
จุดเด่นของ Château Bellevue La Ferrière Bordeaux AOC
- Prestigious Bordeaux AOC Heritage: มั่นใจได้ในมาตรฐานและกรรมวิธีการผลิตดั้งเดิมอันเข้มงวดตามกฎหมายไวน์ฝรั่งเศส การันตีเกรดคุณภาพระดับสากล
- Velvety & Harmonious Taste: มีปริมาณความฝาด (Tannin) ที่ผ่านการขัดเกลาจนละมุนละเอียด ไม่ฝาดสากสลิ้น มอบเนื้อสัมผัส (Mouthfeel) ที่นุ่มลื่น ครีมมี่ ดื่มง่ายและเพลิดเพลิน
- Complex Oaked Maturation: การบ่มผ่านถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสช่วยแต่งองค์ทรงเครื่องให้ไวน์มีกลิ่นอายหรูหราของวานิลลา ควันไฟจางๆ และเครื่องเทศอบอุ่น แซมด้วยกลิ่นอายของผืนดิน (Earthy Note) ยิ่งเพิ่มความน่าค้นหาในแก้วไวน์
- Sophisticated Fine Dining Wine: ด้วยโครงสร้างที่ดราย (Dry) และสะสะอาดสะอ้าน จึงถูกยกย่องให้เป็นไวน์คู่โต๊ะอาหารที่ยอดเยี่ยม ช่วยยกระดับภาพลักษณ์ของร้านอาหาร แรนจ์สินค้าบาร์ และไลน์จัดเลี้ยงโรงแรมในราคาขายส่งที่คุ้มค่าสูงสุด
แนะนำการดื่ม (Perfect Serves):
- Serving Temperature (อุณหภูมิที่เหมาะสม): ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องค่อนข้างเย็น ประมาณ 16°C - 18°C เพื่อลดความฉุนร้อนของแอลกอฮอล์ และช่วยให้โครงสร้างรสชาติของโอ๊กและผลไม้แสดงออกได้อย่างกลมกล่อมที่สุด
- Breathing (การเปิดให้ไวน์หายใจ): แนะนำให้เปิดขวดทิ้งไว้ล่วงหน้าประมาณ 15-20 นาทีก่อนรินดื่ม หรือเทผ่านเหยือก Decanter เพื่อให้อากาศช่วยคลายความแน่นของน้ำไวน์ ปลุกอโรมาความหอมให้ระเบิดฟุ้งกระจายเต็มแก้ว
การจับคู่กับอาหาร (Food Pairing):
- เนื้อแดงอบและปิ้งย่าง (The Perfect Match): เข้ากันได้อย่างทรงพลังและหรูหรากับสเต็กเนื้อวัวส่วนริบอายหรือสันนอก, ซี่โครงแกะอบสมุนไพรกระเทียม (Roast Lamb), เนื้อตุ๋นไวน์แดง หรืออกเป็ดอบซอสเบอร์รี่ แทนนินที่ละเอียดของไวน์จะช่วยตัดความมันและชูรสหวานธรรมชาติของเนื้อสัตว์ออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม
- อาหารไทยเมนูเนื้อสัตว์รสเข้มข้น: ทานคู่กับเนื้อย่างเตาถ่านน้ำจิ้มแจ่ว, เสือร้องไห้, พะแนงเนื้อ หรือแกงมัสมั่นไก่ ความสุขุมซับซ้อนของไวน์จะช่วยส่งเสริมรสเครื่องเทศให้กลมกล่อมมีมิติยิ่งขึ้น
- โคลด์คัทและชีสบ่ม: เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับการทานคู่กับแผ่นเนื้อโคลด์คัท (Cold Cuts), พาร์ม่าแฮม, ตับบด (Pâté) หรือชีสเนื้อแข็งปานกลางถึงบ่มนาน เช่น Comté, Gouda และ Camembert
*จำหน่ายเฉพาะลูกค้ากลุ่มธุรกิจเท่านั้น*
